Malzemeler
Zeytin
1000 g
Aksesuarlar 10 kurutulmuş kırmızı biber sarımsak 1 büyük tuz 50g soya sosu 500g kaya şekeri 125g
Soya zeytini uygulaması 1 Nispeten yumuşak zeytinleri seçin.
2 Un ve suyla iyice yıkayın.
3 Yıkanan zeytinleri süzün.
4 Güneşte kurumasını bekleyin veya nemli havada kurutun (zeytinler nemi yoksa iyidir, o gün bir şey aldım, zeytinler güneşte kurutuldu ve biraz soluyorlar).
5 Kurutulmuş zeytinleri bıçakla ikiye bölün.
6 Kesilmiş zeytinleri temiz bir kaba koyun ve gece boyunca marine etmek için iri tuz ekleyin (marine ederken, tuzun zeytinlerle daha iyi karışması için kabı ara sıra sallayın).
7 Acı biber ve sarımsağı hazırlayın Yıkanmış aynı kırmızı biber ve sarımsak kurutulmalıdır.
8 Kaya şekerini ve soya sosunu bir tencereye koyun, yüksek ateşte kaynatın ve soğumaya bırakın.
9 Tuzlu zeytinlerin yarısını ağzı kapalı bir kaba koyun ve pişmiş soya sosunu dökün.
10 Acı biber ve sarımsak ekleyin (daha iyi fotoğraf çekmek için soya sosum ikiye bölünmüştür, soya sosunun tüm malzemeleri kapsaması gerektiğini unutmayın).
112-3 gün marine edildikten sonra yenebilir.Yemek yerken temiz ve yağsız yemek çubukları kullanın.
-
- Huaishan ve Beiqi Codonopsis ile Kızarmış Kuzu
-
- Tuzlanmış yumurta
-
- Taze etli kurabiye
-
- Sivri Barracuda Rulo Tofu
-
- Taze kızarmış lityum balık
-
- Taze Soğanlı Kızarmış Karides
-
- Yapışkan mısır ezmesi
-
- Omlet
-
- Turşu toon filizlenir turşu
-
- barbekü ızgara tavuk göğsü
-
- Yumurta köfte
-
- Bebek Kaburga Congee
