un
300 gram
Aksesuar 170 gr su, 4 gr susam sosu, esmer şeker, biraz tuz ve karabiber 3 gr Susam sosu nasıl yapılır 1 Maya ve un 2 Maya + su çözülür ve un ile karıştırılır, hamur haline getirilir ve fermente edilir. 3 Fermantasyon bittikten sonra, havayı boşaltın ve büyük bir hamur parçası haline getirin 4 Susam sosu sürün 5 Esmer şeker ve tuz ve karabiber serpin 6 Yuvarlayın ve küçük parçalar halinde kesin 7 Her iki küçük parçayı bir araya koyun 8 Çubuklarla bastırın 9 çözebilir 10 Tencereye koyun ve ikinci kez mayalayın 11 Yüksek ateşte buhar, 15 dakika