1. İlk adım yüzü uzlaştırmaktır
2. Kapağı saklayın ve saklayın ve doldurma ayarlandıktan sonra kullanın.Bu tür erişteler güçlüdür ve pişirirken kırılmayı sevmez
3. Mantarı yarım saat bekletin ve bir dakika daha pişirin, ardından lahanayı birlikte doğrayın
4. Et dolgusunu eski çorba, tuz, hafif soya sosu, pişirme şarabı, monosodyum glutamat, beş baharat tozu, yeşil soğan zencefil, susam yağı ve biber yağına koyun ve karıştırın.
5. Doğranmış sebzeleri ve mantarı kurutun yani fazla suyu boşaltın ve etin içine dökün ve tek yönde karıştırın
6. Hamuru yoğurun ve büyütme maddesini hamurun üzerine sürün
7. Paket içi doldurulur, ikiye katlanır ve ikiye bölünür
8. Sarılmış köfte
9. Suyun kaynamasını bekleyin
10. Kaşığı tencere ile tek yöne çevirin
11. yiyebilirsin
12. Küçük malzemeler