g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Domuz eti için yağı ve yağsız eti ayırın ve küp küp doğrayın.

2. Sadece kesilmiş yağı kullanın ve bir kenara koyun.

3. Yağsız domuz etini doğradıktan sonra hafif soya sosu, tuz ve şekerle karıştırın ve bir kenara koyun.

4. Yarım kedi taze karidesi 10 dakika önceden buzdolabına koyun ve kolay soyulması için dondurun. Karides ipini bir kürdan ile çıkarın ve ağ karidesini üç bölüme ayırın. yedek.

5. Yunnan kavunu filamentlere sürün, küçük bir tuz ekleyin ve suyu çıkarın. yedek.

6. Yıkanan pırasayı düzenleyin ve küçük küpler halinde kesin, kenara koyun.

7. Yunnan kavunu domuz yağı içine koyun ve iyice karıştırın, marine edilmiş yağsız domuz eti dökün, karidesleri ekleyin ve son olarak pırasayı ekleyin, iyice karıştırın ve hamur tatlılarıyla servis yapın.

8. Hazırlanan köfteleri hamur ambalajlarıyla sarın.

9. Köfteleri bir tencereye koyun ve suda buharda pişirin veya haşlayın, tencereye koyun ve yiyin!