Renkli köfte - Yemeği
Çok amaçlı un 500 gr ıspanak suyu 40 gr mor brokoli suyu 50 gr domuz göbeği 100 gr yeşil brokoli 100 gr tuz uygun miktarda soya sosu uygun miktarda yağ uygun miktarda zencefil uygun miktarda yiyecek
1. Ispanak suyunu ve mor brokoli suyunu alıp sırasıyla 200 gram un ile karıştırın ve kalan 300 gram unu pürüzsüz hale gelene kadar yoğurun.Yoğrulmuş erişteleri 15 dakika uyandırın.
2. Et küpleri halinde doğranmış domuz eti, doğranmış yeşil brokoli, yardımcı malzemeler ekleyin ve eşit şekilde bir kenara koyun.
3. Beyaz erişteleri şeritler halinde katlayın ve farklı renkli erişte kullanın, dış tarafına sarın ve hamuru kıvırmaya başlamak için küçük dozlar halinde kesin.
4. Et doldurulduktan sonra bitmiş ürün buzdolabında saklanmalıdır!
Pırasa köfte
önceki
Uzun Fasulye Domuz Köfte
Sonraki
