et
200 g
lâhana turşusu
150 g
Takviyeler, tuz, doğru miktarda, 2 yumurta, çok taze, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda istiridye sosu, doğru miktarda şeker Lahana turşusu köfte uygulaması 1 kıyılmış lahana turşusu 2 kıyma 3 lahana turşusu suyu sıkın 4 Yumurta, tuz, hafif soya sosu, çok taze şeker, istiridye sosu ekleyin, iyice karıştırın 5 Hamuru pürüzsüz bir hamur haline getirin 6 Şeritleri tekrar yoğurun, küçük parçalar halinde kesin 7 Düz bastırın 8 Deriye doğru açın 9 Lahana turşusu et dolgusunu sarın 10 kapalı köfte 11 Sarılmış köfte 12 Suyu ortada kaynattıktan sonra iki kez su ekleyip yaklaşık 5 dakika pişirin, sonra yiyebilirsiniz.