Malzemeler
Lakton tofu
1 kutu
Yumurta
2 parça
Takviyeler, doğranmış yeşil soğan, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda tuz, doğru miktarda monosodyum glutamat, doğru miktarda susam yağı, doğru miktarda domuz eti dolgusu, doğru miktarda havuç, doğru miktarda yeşil biber, doğru miktarda
Tofu köprüsünden nasıl geçilir 1 Malzemeleri hazırlayın: bir kutu yerleşik tofu, 2 yumurta, et dolgusu (bugün kullanılan et dolgusu önceden doğranmış ve buzdolabında dondurulmuştu)
2 Kıymayı çiçek açması için soğuk suya koyun (çünkü donmuş pullar halinde yayılır, erimesi sadece 2 dakika sürer, bu çok uygundur)
3 Yeşil biber, havuç ve yeşil soğanı ince ince doğrayın.
4 Kıyılmış yeşil soğan, soya sosu, tuz, monosodyum glutamat, susam yağı vb. Et dolgusuna ekleyin ve iç malzemeye karıştırın
5 Lakton tofuyu tabağa dökün
6 Tofuyu eşit şekilde kesin
7 Karışık et dolgusunu tofunun her iki tarafına yerleştirin
8 Etin üzerine yumurtaları çırpın, isterseniz üzerine tuz serpebilirsiniz.
9 Sadece vapurda buharlayın.
-
- Tomurcuklar soya sütü
-
- Yumurta Çorbası
-
- Krem Peynirli Puding
-
- Yumurta ve frenk soğanı ile doldurulmuş köfte
-
- Siyah Susamlı Mısır Yapışkanlı Kek
-
- Tavada kızartılmış fasulye filizi
-
- Yapay etli tavada kızartılmış lahana
-
- Tahıllı tost
-
- Kızarmış deniz bağırsağı ve yumurta köfte
-
- Bebek Sebze ve Yumurta Çorbası
-
- Ev yapımı pirinç şarabı
-
- Tavada kızartılmış Çin Lahanası
