Aksesuarlar 2 kaşık hafif soya sosu 2 kaşık pişirme şarabı 2 kaşık bal 1 kaşık barbekü sosu 1 kaşık fermente soya peyniri suyu 1 kaşık sarımsak 3 diş zencefil 2 dilim tuz 1 tatlı kaşığı
Teriyaki tavuk ayağı yöntemi 1 Baharat hazır;
2 Ayak tırnaklarını çıkarmak için tavuk ayaklarını yıkayın. Sterilizasyon için onları sıcak suda haşlamak en iyisidir
3 Tavuk ayaklarını barbekü sosu ve biraz tuzla 30 dakika marine edin;
4 Teriyaki sosunu hafif soya sosu ile hazırlayın, daha sonra kullanmak için şarap ve bal pişirin, sarımsakları kıyın;
5 Uygun miktarda yağı tencereye koyun ve% 60 ateşte ısıtın, kıyılmış sarımsağı ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın, tavuk ayağı ekleyin ve tavuk ayakları eşit şekilde yağla kaplanacak şekilde kızartın;
6 Tavuk ayakları hafifçe kızardığında, fermente soya peyniri suyunu ekleyin ve 2 dakika daha kızartmaya devam edin;
7 Hazırlanan teriyaki sosunu ekleyin ve kavurun;
8 Tavuk ayağı kadar su ekleyin, tencereyi kapatın ve orta-kısık ateşte yaklaşık 20 dakika pişirin.
9 Meyve suyu neredeyse toplanana kadar pişirin, kapağı açın ve biraz kızartın, tavuk ayakları eşit şekilde renklendirin ve sonra hazır
