g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Çiçek açan cupcake kalpler - Yemeği

"Herkesin kalbinde bir çiçek vardır, bu bir gül olabilir, bir krizantem olabilir veya küçük bir yabani çiçek olabilir ............ Kekler temel olarak, süs olarak tereyağı ile kalbinizi çerçeveleyin Çiçek! Ne kadar güzel ya da çirkin olursa olsun, eşsizdir. İnatçı bir canlılığa sahip olduğu sürece, parlaklığını kesinlikle açacaktır! Küçük keklerin kalbi çiçek açar ~~ Pişirmeyi ve süslemeyi sevenler için, aynı zamanda hayatı seven ve peşinde koşmayı umut edenler için Rüyaların sevimli insanı! " Malzemeler

Yumurta 3, toplam ağırlık yaklaşık 180 gram
bal 50 gram
Pudra şekeri 40 gram
Düşük glütenli un 100 gram
Mısır yağı 20 gram
Süt 20 gram

Aksesuarlar

tuz bir miktar
krem 200 g
Şeker 20 gram
Gıda boyası bir miktar

Tatlılık Damak zevki
ızgara Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Yumurtayı büyük bir leğene koyun, tüm şeker ve balı yumurtaya ekleyin
2 Kaynatma kabına soğuk su dökün, yumurta çırpıcısını suyun üzerine koyun, küçük bir ateş açın ve ısıtmaya başlayın
3 Manuel çırpma teli ile sürekli karıştırırken, yumurta sıvısının sıcaklığı yaklaşık 40 dereceye ulaştığında sıcak suyu bırakın
4 Üç viteste çırpmak için elektrikli çırpma kullandım. Yaklaşık yedi dakika çırptım Çırpıcıyı kaldırdım ve yumurta sıvısı sahte bir şerit şeklindeydi ve yukarıdan aşağıya damladı. Düşen izler beş saniye içinde yavaşça kayboldu. Sadece bütün yumurtayı uzat
5 Düşük glütenli unun 1/2'sini eleyin, ardından un ve yumurtayı karıştırmak için alttan yukarı çevirmek için lastik bir spatula kullanın
6 Kalan 1/2 unu eleyin ve kauçuk bir spatula ile tanecikli un görünmeyene kadar iyice karıştırmaya devam edin.
Başka bir kapta mısır yağı, süt ve tuzu karıştırın ve yağ ve su birleşene kadar elle çırpma teli kullanın.
8 Kek hamurunun 1 / 3'ünü leğene alın, mısır yağı vb. İle iyice karıştırın.
9 İyice karıştırın ve kalan 2/3 kek hamuruna tekrar dökün, lastik bir spatula ile iyice karıştırın
10 Kek hamurunu sivri ağızlı bir kaba koyun, hamuru sekizde biri dolana kadar bir kağıt bardağa dökün
11 Fırını önceden 180 derece ısıtın, ardından ortaya koyun ve 20 dakika pişirin
12 Pişirdikten sonra soğumaya bırakın
13 kesim bak
14 Krema ve şekeri ekleyin ve süslemesi zor olana kadar düşük hızda çırpmak için elektrikli bir çırpma teli kullanın.
15 En sevdiğiniz gıda boyasını ekleyin, krema ağzı ve tek kullanımlık krema poşeti hazırlayın
16 Pembe gülleri, sarı gülleri ve beyaz krizantemleri sever misiniz?
17 bitmiş resim
18 bitmiş resim
19 bitmiş resim

İpuçları

1. Yumurta kabı yağsız ve susuz tutulmalıdır 2. Kek hamurunu karıştırırken süreyi kontrol etmeye dikkat edin, yumurta sıvısı çok uzun sürerse köpürür. 3. Her fırının sıcaklığı farklıdır ve fırının sıcaklığına göre ayarlanmalıdır 4. Çiçek dikmek için sınırlı tekniklerim var, bu yüzden ilham olarak bir rol oynamak için buradayım.Umarım kalbinize ait çiçekleri dikebilirsiniz!

Kremalı kekler