Kakao Kapkekleri - Yemeği
"Hafta içi en çok yaptığım şifon kekler, bazen desen değiştirir, tadı değiştirir, örneğin bu kakao aroması gibi, sadece kakao tozu ekleyin, ancak farklı tatlar da yiyebilirsiniz. Sadece yap." Malzemeler
- Yumurta 4
- Düşük toz 60 g
- kakao tozu 5 g
- Su 40 g
- Toz şeker 92 g
- sıvı yağ 40 g
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 ayrı yumurta
-
2 Yumurta sarısına 26 gr pudra şekeri ekleyin, iyice karıştırın
-
340 ml su ekleyin ve iyice karıştırın
-
4 yağ ekleyin
-
5 Emülsiyon haline gelene kadar karıştırın
-
6 Düşük un ve kakao tozunu eleyin
-
7 İyice karıştırın
-
8 yumurta akı porsiyonlara şeker ekleyip sertleşene kadar çırpın.
-
9-1 / 3'ü hamur haline getirin, eşit şekilde kesin ve karıştırın
-
10 Yumurta beyazı hamuruna dökün, eşit şekilde kesin ve karıştırın
-
11 Bir kağıt bardağa koyun, fırını 150 dereceye kadar önceden ısıtın ve yaklaşık 30 dakika içinde çıkarın.
İpuçları
Fırının sıcaklığı farklıdır, gerçek duruma göre ayarlayın. Yoğurtlu Kapkekler
önceki
