Kremalı kekler - Yemeği
"Kremalı kekler, sevgililer, çok güzel. Her tür resim güzel ve basit. Onları yapmaya da direniyorum." Malzemeler
- Düşük glütenli un 80 gram
- şeker 100 gram
- Yumurta 5
- Salata yağı 40 gram
- Tereyağı 40 gram
- Hafif krema 250 gram
- pigment 2 damla
- Sütlü Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın.
-
2 Yumurta sarısını ve yumurta beyazını yumurtalardan ayırın.
-
3 Süt, salata yağı, 20 gram şeker ve yumurta sarısını karıştırın ve iyice karıştırın.
-
4 Sonra elenmiş düşük glütenli unu ekleyin
-
5 Hamuru karıştırın.
-
6 Yumurta akını çırpın, kalın balık gözü kabarcıkları göründüğünde şeker ekleyin, üç kez ekleyin. (60 gram şeker)
-
7 Yumurta beyazlarını çırpın. Sadece küçük bir ipucu çıkarın.
-
8 Yumurta beyazının üçte birini hamurun içine dökün ve doğrayın.
-
9 Kesip iyice karıştırın ve kalan yumurta beyazlarını kesip karıştırmak için ekleyin.
-
10 Hamur yapıldıktan sonra bir kağıt bardağa dökün.
-
11 Fırını önceden 160 derecede ısıtın, fırının ortasına koyun ve 25 dakika 160 derecede aşağı yukarı ısıtın.
-
12 Fırında kek.
-
13. 20 gram şekerle çırpılmış krema çırpıldıktan sonra 1 damla kırmızı pigment eklenir.
-
14. Elektrikli bir çırpma teli ile düşük hızda eşit şekilde karıştırın.
-
15 Kırpılmış krema, sıkmak için krema torbasına konur.
-
Çiçeklerle süslenmiş 16 cupcakes.
İpuçları
1. Her fırının sıcaklığı farklıdır. Mango Kremalı Kek
önceki
Çiçek açan cupcake kalpler
Sonraki
