muzlu kek - Yemeği
Ana malzemeler
- muz 120 g
- Düşük toz 100 gram
- Yumurta 1 parça
- Pudra şekeri 80 gram
- Kabartma tozu 5 gram
- Salata yağı 30 g
- Süt 30 g
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
Olgunlaşmış muzu bir kaseye koyun ve püre haline getirin, yumurta, salata yağı, süt ve şekeri ekleyin ve iyice karıştırın.
-
2 Düşük toz ve kabartma tozunu eleyin.
-
3 Karıştırın ve ıslatılmış kuru üzümleri ekleyin.
-
4 Önceden ısıtılmış 180 derece fırının orta tabakasına 35-40 dakika koyun. Hamur nispeten incedir, bu yüzden bir süre pişirmeniz gerekir.
-
5 Pişirdikten sonra çıkarın ve ızgarada kurumaya bırakın, kekin ortası kendiliğinden çatlayacaktır.
-
6 Kırıldıktan sonra içi kuru üzüm ile doldurulur. Bütün kek yumuşak ve tatlı, muz aromasıyla dolu, çok lezzetli!
İpuçları
Tercihen siyah noktalar olan olgunlaşmış muzları kullandığınızdan emin olun, ne kadar olgun olursa o kadar iyidir. Kremalı kekler
önceki
Yoğurtlu Kapkekler
Sonraki
