Karnıbahar
150 g
sosis
200 g
Andrografiler
20 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kırmızı biber sosu, sarımsak, sarımsak Karnabahar ve Andrographis ile sosis nasıl karıştırılır 1 Karnabaharı yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin 2 Sosisleri dilimleyin ve andrografi yıkayın 3 Tencereye yağı dökün ve ısıtın, önce sarımsağı güzel kokulana kadar soteleyin, ardından karnabaharı ekleyin ve soteleyin 4 Karnabahar koyulaşana kadar karıştırın, biraz Laoganma biber sosu ekleyin ve kızartmaya devam edin 5 Karnabahar ve kırmızı biber sosu eşit şekilde kızartıldıktan sonra sosisleri ve karnabaharı 3 dakika birlikte soteleyin 6 Andrographis paniculata'yı tencereye koyun, tuz ekleyin ve kızartın 7 Andrographis yumuşak olduğunda ısıyı kapatın