Domuz kıyması
50 gram
Yapışkan pirinç unu
20 g
Kelp düğüm
1 parça
Mantar
5 g
Shiitake
2 parça
soya
20 g
Lotus tohumları
10 g
Aksesuarlar: on üç baharat, doğru miktarda tuz, doğru miktarda havuç, doğru miktarda tavuk özü, doğru miktarda Güveç tarifi 1 Deniz yosunu düğümleri, mantarlar, lotus tohumları, shiitake mantarları iyice ıslatılır 2 Mantarı elle küçük parçalara ayırın, havucu ince dilimler halinde kesin ve shiitake mantarlarını dilimleyin. 3 Soya fasulyesini pişirin ve bir kenara koyun 4 Yapışkan pirinç ununu kıyılmış domuz etine koyun, baharat ekleyin ve bir hamur oluşturmak için karıştırın 5 Küçük toplar halinde tek tek yoğurun ve daha sonra kullanmak üzere yapışkan pirinç ununu koyun. 6 Tencereye lotus tohumlarını ve yosun düğümünü koyun, kaynatmak için yeterince su ekleyin 7 Su kaynadıktan sonra küçük topları dökün ve tavaya yapışmasını önlemek için hafifçe karıştırın. 8 Toplar yüzene kadar pişirin, mantar, havuç parçaları ve mantarı ekleyin 9 Tüm malzemeler tamamen pişene kadar pişirin 10 Pişmiş soya fasulyesi ekleyin 11 Su tekrar kaynayana kadar kaynatın, tadına baharat ekleyin 12 İsterseniz yanınızda çorba getirebilirsiniz