un
200 g
salatalık
1 parça
marul
4 dilim
sosis
1
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar 2 yemek kaşığı sarımsak biber sosu 2 yemek kaşığı Xiangqi sosu 2 yemek kaşığı doğranmış yeşil soğan biraz ılık su Kek kapma uygulaması 1 Unun ortasından su dökün ve birkaç kez az miktarda su ekleyin. 2 Pürüzsüz bir hamur yapın, taze saklama torbasına sarın ve yarım saat uyanın. 3 Bir parça hamur alın ve büyük bir dilim halinde yuvarlayın. (Küçük baş belasının ellerini görmezden gelin) 4 Bitkisel yağı dökün. 5 Eşit olarak yayın ve yüzeye bir tabaka un serpin. 6 Yuvarladıktan sonra küçük porsiyonlara bölün. 7 Bunlardan birini alın, sarın ve krep haline getirin. 8 Tavayı ısıtın, her iki tarafı altın sarısı, servise hazır hale getirin. 9 Sosis dilimlerini kızartın ve yumurtaları kızartın. 10 Kekin yüzeyine sos sürün. 11 Sırayla marul, salatalık dilimleri, sosis ve yumurtaları koyun. 12 Sadece yuvarlayın.