Sha Ge
500 g
yeşil biber
120 g
Takviyeler: yağ, tuz, tat, çok taze, 1 yemek kaşığı istiridye sosu, 1 yemek kaşığı soğan ve 2 diş sarımsak Yeşil biber shagosi uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Önce Sha Ge'yi soyun, ardından ipeği kesin, suyla durulayın. 3 Sonra dolmalık biber ve soğanı küçük parçalar halinde doğrayın. 4 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, aromayı patlatmak için sarımsağı koyun. 5 Sonra Sha Gesi ekleyin ve kızartın. 6 Shagus kızartılıp şeffaf hale geldiğinde soğan parçalarını ekleyin. 7 Ve yeşil biber parçalarını koyun. 8 Malzemeler 7 olgunlaşana kadar yüksek ateşte karıştırın, uygun miktarda tuz ekleyin. 9 Uygun miktarda şeker ekleyin. 10 Güzel tatlar alalım. 11 Umami tadını artırmak için biraz istiridye sosu ekleyin. 12 Yüksek ateşte eşit olarak karıştırın. 13 Tencereden çıkarın ve masaya servis edin.