papaya
500 g
Havuz balığı
380 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı, zencefil, tavuk özü, yarım yemek kaşığı Papaya havuz sazan çorbası uygulaması 1 Havuz sazanı temizlenecek şekilde hazırlayın. 2 Turp sazanı, pişirme şarabı, tuz ve zencefil ile marine edin. 3 Papayayı hazırlayın. 4 Papayayı soyun, çekirdeklerini çıkarın, yıkayın ve parçalara ayırın. 5 Bir tavada yağı ısıtın ve havuz sazanı ekleyin. 6 Her iki taraftan kızartın. 7 İki kase su ekleyin. 8 Çorbayı kaynatın. 9 Papaya ekleyin. 10 Tuz ekleyin. 11 Tavuk esansını ekleyin ve iki ila üç dakika pişirin. 12 Servis kasesi.