Aşama 1
Patatesleri soyun ve oluklu bir bıçakla geniş şeritler halinde kesin veya oluklu bıçak kullanmadan doğrudan parçalara veya şeritler halinde kesin.Adım 2
Arpacık soğanı doğrayın ve bir kenara koyun.Aşama 3
Tencereye biraz daha yağ koyup% 50 ateşte ısıtın Patatesleri ilave edin, daha pişmiş şerit şeklim var.Eğer topak yapmak isterseniz patatesleri doğrayın, haşlayın ve patatesleri pişirin. Yağ, fazla yağı alınana kadar patatesleri soteler.4. adım
Yarım çay kaşığı beyaz şeker, 1 tatlı kaşığı çiğ öz, kimyon tozu, kırmızı biber tozu ekledim ve ayrıca acı biber yağı da ekledim, müstehcenlik istediğiniz kadar biraz daha fazla ve uygun tuz ekleyin. Son olarak arpacık soğanı ekleyin, iyice karıştırın ve ocağı kapatın.Adım 5
Kimyonlu patatesler hazır, sade ve lezzetlidir.6. Adım
Kekemelik de iyidir7. Adım
Tudou