Fasulye Islatma Kupası - Yemeği
1. Önce malzemeleri hazırlayın.
2. Hazır et salçası satın almak kolaydır.
3. Ezilmiş ete biraz pişirme şarabı, bir çorba kaşığı hafif soya sosu ve koyu soya sosu ekleyin. Mantarları doğrayıp püre haline getirip biraz tuz ilave edin. Ezilmiş eti karıştırın ve 15 dakika bekletin.
4. Islatılmış çekirdekler çok kuru ve ılık suya batırılması gerekiyor.
5. Ardından tüm sebzeleri ince ince doğrayın.
6. Bir fasulye kabarcığı alın, önce suyu sıkın ve yüzeyi bir bıçakla kesin.
7. Ardından ezilmiş eti fasulye köpüğüne ekleyin.
8. Tamamen sıkıştırılmış.
9. Sebzelerin dibini ekleyin. Fasulye ezmesi büyükse sebzeleri fasulye ezmesine koyun.
10. Mümkün olduğunca çok ekleyin.
11. Fasulye ıslatma kabını tencereye koyun ve 10 dakika buharda pişirin.
12. Bakın, tabağın dibi çorba çekirdekleri ile kaplanmış ve hazır.
