g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Susam Baharatlı Balık Parçaları - Yemeği

"Bu bir arkadaşımın gönderdiği aynalı sazan. Beni gönderdiğinde zaten temizlemişti. Yani bütün balığın resmi yok. Su ürünleri, sazan, kışın sağlık için vazgeçilmezdir. 1. Nefrit, ödem, ödem, Sarılık hepatiti, karaciğer sirozu, asit, kalp ödemi, yetersiz beslenme ödemi, beriberi ödemi, öksürük ve astımı olan kişiler için; 2. Hamilelik ödemi, cenin hareketi ve doğum sonrası süt eksikliği olan kadınlar için uygundur. Kış aylarında iyi bir besin tonikidir. , Bu yemeği tavsiye edin: " Malzemeler

Aynalı sazan 1 parça

Aksesuarlar

Beş baharat tozu 6 gram
zencefil 6 gram
Şeker 15 gram
tuz 1 çay kaşığı
Şarap pişirme 10 gram
Arpacık soğanı 5 gram
nişasta 30 g
susam 10 gram
Buharda Pişirilmiş Balık Soya Sosu 10 gram

Baharatlı Damak zevki
yanmak Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Arkadaşımın gönderdiği aynalı sazan bana gönderdiğinde paketlenmişti. Yani bütün balığın resmi yok Kan almak için tekrar tekrar yıkama.
2 Şeritler halinde kesin (temizlediğiniz balıksa, kemikleri çıkarın ve şeritler halinde kesin)
3 Yeterli miktarda tuz, yemeklik şarap, yeşil soğan ve zencefil ile 20 dakika marine edin
Su arıtma için 4 balık çubuğu kullanılır, yüzey yapışkan ve ince nişastadır, çok fazla yapışmaz
5 Nişastayı tavaya koymadan önce silkeleyin. Yağ sıcaklığı% 70'den fazla sıcak olmalıdır Balık çubuklarını gruplar halinde kızartın hepsini bir arada kızartmayın Yağın sıcaklığı düşecek ve tadı etkileyecektir.
6 Kızarmış balık çubuklarını tabağa koymayın, ısı balık çubuklarını yumuşatır. Kızartılmış balık çubuklarını tek tek doğrama tahtası üzerine serpiştirin.
7 Yağ sıcaklığı tekrar yükselir ve balık çubuklarını gruplar halinde kızartın Yağ sıcaklığının daha yüksek olması gerektiğini unutmayın.
8 Tencerede biraz yağ bırakın, zencefil ekleyin
9 Beş baharat tozu (toz biber değil), beyaz şeker miktarını artırın
10 karıştırın kızartma şeker eritildi
11 Biraz ılık su ekleyin
On iki balık çubuğu, yüksek ateş, buharda pişirilmiş balık soya sosu ekleyin, çok hafifse biraz tuz ekleyin.
13 Meyve suyu toplayın
14 Ateşi kapatın ve üzerine susam serpin.