Malzemeler
Diaoziyu
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, zencefil, kıyılmış biber
Diaozi balığı nasıl derin kızartılır 1 Zencefili yıkayın ve sarımsak tohumlarını soyun.
2 Diaozi balığı (iç organlardan sıkılmış ve temizlenmiş) tuzla marine edilmiş ve şarap ve karabiber pişirilmiş, suyu süzüp karabiberleri çıkarın.
3 Balığın her iki tarafındaki suyu emmek için kağıt havlu kullanın
4 Sıcak yağ tavasında (yaklaşık% 70 sıcak) kızartın, bir tarafta kızartın ve diğer tarafta kızartın
5 Her iki tarafını da kızartın ve çıkarın
6 Tavaya fazla yağı dökün, biraz yağ bırakın ve sarımsak tohumlarını ve zencefili soteleyin
7 Kıyılmış biber ekleyin ve kavurun
8 Kızarmış piskoposluğu yavaşça tencereye koyun
9 Bir spatula ile hafifçe kızartın, Diaozi balığı doğranmış biber, kıyılmış zencefil, kıyılmış sarımsak aromasını tamamen emene ve tavadan hemen çıkana kadar bekleyin.
-
- Izgara soğan köftesi
-
- Havuçlu Kiş
-
- Tatlı ve ekşi kurutulmuş tohumlar
-
- Mor Patates Congee
-
- Kızarmış domuz eti
-
- Astragalus Haşlanmış Balık
-
- Shiitake Mantar Sosu
-
- Lif Kabağı Stir-Fried Tofu
-
- Tavada kızartılmış pedallı balık
-
- Soğanlı kızarmış kalın bağırsak
-
- Kızarmış pirzola
-
- Bademli kurabiye
