Kokmuş Tofu
300 gram
Aksesuarlar 20 gr salata yağı, domates sosu, 2 yemek kaşığı zencefil, 1 adet sarımsak, 3 diş pişmiş siyah susam Tatlı ve ekşi kuru tohum uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın, kurutulmuş tohumları çıkarın ve suyla durulayın 2 Bir tavada yağı ısıtın 3 Kurutulmuş kokulu tohumları tencereye koyun ve kızartmaya başlayın 4 Her tarafı kızarana kadar kızartın 5 Kaseye alın ve ayırın ve alt yağı tencerede bırakın. 6 kıyılmış zencefil ve sarımsak 7 Tencereye koyun ve kokulu olana kadar kızartın. 8 İki yemek kaşığı domates sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 9 Kızarmış kokmuş kurutulmuş tohumları ekleyin 10 Eşit olarak karıştırın (eşit şekilde karıştırmak kolay değilse, az miktarda su ekleyin), dekorasyon için biraz pişmiş siyah susam serpin