g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Küçük sarı şarlatanın iç organlarını çıkarın, yıkayın ve suyu kontrol edin

2. Yeşil soğan, zencefil, sarımsak, kırmızı biber ve lahana turşusunu kesmeye hazırlanın

3. Küçük sarı şarabı un ile eşit şekilde kaplayın, tavaya yağı dökün ve% 50 ısıya kadar ısıtın, küçük sarı şarlatanı ekleyin ve her iki tarafı da altın olana kadar kızartın, yağ kontrolünü kaldırın

4. Tencerede biraz yağ bırakın, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, kırmızı biber, lahana turşusu ve yeşil bezelye ekleyin, kokulu olana kadar kavurun, bir kase su kaynatın, küçük sarı şarlatan ekleyin, yüksek ateşte biraz şeker pişirin, kısık ateşte çevirin ve yaklaşık beş dakika pişirin ( Lahana turşusunun tuzu olduğundan ilave tuz eklenmez)

5. Biraz kişniş ekleyin ve servis yapın