Patates
200 g
Keskin biber
2 parça
Takviyeler: yemeklik yağ, yemeklik tuz, 2 kaşık soya sosu, yemeklik şarap, 2 kaşık pirinç sirkesi Acı patates cipsi nasıl yapılır 1 İşlemeden sonra patates ve biberi yıkayın 2 Patatesleri üçgenler halinde kesin 3 Üçgen dilimler kesiliyor 4 keskin biber kesme ve yuvarlama bıçağı 5 Karnabahar ve sarımsak dilimlerini kesin 6 Bir tencereye yağı koyun ve ısıtın 7 Toz biber, sarımsak dilimleri, kokulu olana kadar kızartın, yağ ilave edin ve soteleyin 8 Patates cipsi ekleyin, karıştırın, pişirme şarabı, pirinç sirkesi ekleyin 9 Patatesler kırıldıktan sonra tuz ekleyin, sivri biberleri ekleyin ve bir süre kavurun. 10 Bir tabakta servis yapın.