Yağsız et
150 g
Yumurta
100 gram
Deniz yosunu
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil Deniz yosunu köfte ve yumurta damla çorbası nasıl yapılır 1 Yosunu yıkayın ve bir tencereye koyun, uygun miktarda su ve birkaç dilim zencefil ekleyin. 2 Tavayı kapatın ve yaklaşık 5 dakika pişirin. 3 Yağsız eti doğrayın, tuz, şeker, soya unu, sıvı yağ, baharat ekleyin ve bir kenara koyun. 4 Yosun suyu kaynadıktan sonra köfteleri ekleyin (doğranmış eti bir kaşıkla köfte haline getirin). 5 Tatmak için biraz tuz ekleyin. 6 Yumurtaları kırın. 7 Köfte piştikten sonra yumurtaları ilave edip iyice karıştırın. 8 Son olarak, uygun miktarda yeşil soğan ekleyin. 9 Yükleyin ve keyfini çıkarın.