Kızarmış Domuz Pilavı ve Kızarmış Domuz Erişte - Yemeği
Yağsız Et parça Kokulu pirinç erişte Deri ile et parça Sarımsak 6 yaprak Arpacık soğanı Birkaç paragraf Tarçın 1 parça Yıldız anason 2 parça zencefil 5 dilim soğan Yarım Shiitake 8 çiçek
Aşama 1
Eti büyük parçalar halinde kesin ve 10 dakika haşlayın. Çıkarın ve durulayın. Küçük küpler kesin. Shiitake mantarlarını yıkayın ve doğrayın.
Adım 2
Bir tavada yağı ısıtın, zencefil dilimlerini ve doğranmış soğanı ekleyin ve altın rengi olana kadar kızartın. Doğranmış et ve mantarları ekleyin ve kavurun. Soya sosu ve hafif soya sosunu dökün ve kızartmaya devam edin.
Aşama 3
Ardından mor renkli toprak bir tencereye dökün ve üzerine su ilave edin. Yıldız anason, tarçın, yeşil soğan, sarımsak koyun.
4. adım
2 saat lüks. Yeterince tuzlu değilse yarım saat önceden uygun miktarda tuz ekleyin. Çorba hafifçe toplanana kadar. Marine etmek için birkaç haşlanmış yumurta ekleyebilirsiniz.
Adım 5
Kuru pirinci 1: 1 oranında pirinç ve suyla buharlayın, kızarmış domuz eti, kızarmış yumurta ve haşlanmış küçük sebzeleri ekleyin.
6. Adım
Erişte pişirilir ve kızarmış domuz erişte olarak hizmet etmek için kızarmış domuz eti ile tepesinde.
