Ev yapımı az yağlı peynir nasıl yapılır 1 Temiz, yağsız ve kokusuz çekmece bezi, temiz içme suyu ile nemlendirin, sıkın
2 Sızdıran deliği olan bir kap bulun Bu, pirinç pişiriciyle birlikte gelen buharlı pişiricidir, yeterince derin, büyük değildir ve kullanımı kolaydır.
3 Çekmece bezini bir klipsle çekmece üzerine sıkıştırın ve çekmecenin altına su tutacak bir leğen yerleştirin.
4 Hazırlanan yoğurdu dökün ve 12 saatten fazla bekletin. Bozulma korkusuyla buzdolabına koymak veya dışarıya koymak en iyisidir. Yoğurt yapmak için az yağlı süt kullanıyorum, ayrıntılar için adresine bakın
5 Peynir altı suyu delikten dışarı akacak Bu peynir altı suyunu almak için kullandığım kase, çok fazla peynir altı suyu olduğunu söyleyebilirim. Bu çerez olarak kullanılabilir
612 saatten fazla süzüldükten sonra kalın peynir çekmece bezinde bırakılır ve bir kaşıkla toplanır. Peynirli kek yapmak, yemek için ekmek eklemek veya buzdolabında saklamak için kullanmak iyidir
