Malzemeler
Kuzu işkembe
500 g
Aksesuarlar: fıstık yağı, tuz, yeşil soğan, 15 gr, zencefil, 10 gr, acı biber, 10 gr, hafif soya sosu, 20 gr, biber, sarımsak, 2 diş, pirinç şarabı, 20 gr, tavuk özü, 2 gr, biber, 10 tane, 1 yıldız anason
Biberle kıyılmış göbek nasıl yapılır 1 Çiğ göbeği yıkayıp tencereye koyun, tencereye yıldız anason ve biberi koyun ve 1 saat kadar pişirin;
2 İki biberi yıkayıp bir kenara koyun;
3 Kuzu eti, taze soğanı, zencefili, doğranmış ve sarımsağı daha sonra kullanmak üzere kesin;
4 Biberleri doğrayın ve bir kenara koyun;
5 Bir tencereye fıstık yağını koyun, yağ% 70 sıcakken karabiber ekleyin ve kokuyu elde etmek için kızartın, çıkarın ve atın;
6 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsak dilimlerini tencereye dökün;
7 Göbek ipeğini dökün, karıştırın, pirinç şarabı, tuz ve hafif soya sosunu dökün;
8 Acı biberleri ekleyin, suyu toplamak için yüksek ateşte biraz çorba koyun
9 Son olarak, tavuk özünü ekleyin ve iki kez karıştırarak kızartın ve ocağı kapatın;
10 Tencereden çıkarıp, üzerine karabiber serperek bir tabağa servis yapın. Yumuşak ve yumuşak, baharatlı ve ferahlatıcı.
-
- Muzlu Üzümlü Kek
-
- Edamame ile kızarmış ringa balığı kuyruğu
-
- Baharatlı sosisli tavada kızartılmış turp
-
- Tuzlu balık soslu beyaz kesilmiş et
-
- Cadı parmak kurabiyeleri
-
- Tuzlu Gevrek Barlar
-
- Pirinç kelime kırmızı fasulye pirzola
-
- Houttuynia cordata yaprakları
-
- Yuxiang Domuz
-
- Siyah mantarlı tofu
-
- Susam soslu rulo
-
- Hardallı domuz erişte
