Patlayacak ~ eski cilt hassas et kokmuş tofu - Yemeği
Dört adet kokmuş tofu vardır.Tencereye uygun miktarda yağ dökün.Tofu hacminin 1/4 hacmine daldırmak daha iyidir.Cilt çıtır çıtır ve altın rengi olana kadar kızartın.
Baharat ~ Bir kasede biber ve fesleğeni doğrayın, soya sosu ve sirke ekleyin (ayrıca kırmızı biber yağı veya susam yağı da ekleyebilirsiniz), bir kenara koyun.
Bu yarı kızartılmış şekilde pişirilen kokmuş tofu gevrek bir cilde ve tam içeriğe sahiptir.Çok sulu ve her lokması meyve suyu ile doludur.Tadı, sokakta satılan kuru chai chai'nin kokmuş tofusundan tamamen farklıdır ve yenmesi daha az yağlı ve hafiftir, bu da moderndir İnsan sağlığı kavramı ile ilgili en önemli şey pürüzsüz tadı ~ iyi yemek !!!
Pişmiş kokmuş tofu tabağa süslenir ve üzerine baharat dökülür.Sağlıklı ve kaliteli bir lezzet olsa da yenilebilir.
Lezzetli eski yumuşak ve kokmuş tofu pişirmek kolay değil mi?! Gelin ve kendinize veya sevdiklerinize bir tabak hazırlayın !!!
