Malzemeler
Hardal
250 g
pirzola
150 g
Yeşil Kırmızı Biber
200 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, şeker, yemeklik şarap, zencefil, sarımsak, karabiber ve biber
Yeşil ve kırmızı biberle hardal nasıl karıştırılır 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Hardal yumrularının kalın saplarını çıkarın, doğrayın, tuzluluğun bir kısmını gidermek için suda bekletin, durulayın ve süzün.
3 Yeşil ve kırmızı biberdeki kirleri temizleyin, yıkayın ve küp küp doğrayın.
4 Kaburgaları yıkayın ve doğrayın.
5 Biraz şarap, tuz koyun ve tadına bakmak için karıştırın.
6 Tavada yağı ısıtın, doğranmış hardalı ekleyin, karıştırın ve servis edin.
7 Bir tencerede yağı ısıtın, güzel kokulana kadar kıyılmış zencefil ve kıyılmış sarımsağı ekleyin, doğranmış eti ekleyin ve özel renk olana kadar kavurun.
8 Biraz şeker ekleyin,
9 Biraz ekleyin, karıştırın ve iyice karıştırın.
10 Biraz şarap ekleyin, 3 dakika pişirin,
11 Hardalı ekleyin ve iyice karıştırın.
12 Yeşil ve kırmızı biberleri ekleyip iyice karıştırın,
13 Biraz tuz ekleyin, karıştırın ve iyice karıştırın.
14 Biraz biber serpin, karıştırın ve servis edin.
-
- Sosis Kızarmış Erişte
-
- Karabiber Barbekü Karides
-
- Mango Sago
-
- Kızarmış karides
-
- Bambu Mantarı, Krizantem, Wolfberry İçeceği
-
- Kış Kavun ve Yılan Balığı Çorbası
-
- Tujia Soslu Kek
-
- Rendelenmiş Zhengan Kurutulmuş Tofu
-
- Tuzlu Ördek
-
- Lotus Tohumu Domuz Göbek Çorbası
-
- Tost Pizza
-
- Lahana Haşlanmış Yılan Balığı Çorbası
