Baharatlı lotus kök dilimleri - Yemeği
Ana malzemeler
- Lotus kök 300 gram
- Doğranmış biber 2 yemek kaşığı
- Yağlı biber 2 yemek kaşığı
- Kurutulmuş biber Xiao Xu
- Arpacık soğanı Xiao Xu
- Fıstık yağı 5 gram
- tuz 0,5 g
- Tavuk Özü Xiao Xu
- zencefil Xiao Xu
- Pişmiş fıstık 1 parça
- Orta baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
Tabağa 1 fıstık koyun ve mikrodalgada 3 dakika ısıtın.
-
İyice soğuması için 2 olgunlaşmış fıstık.
-
3 Soyun ve bir kenara koyun.
-
4 Lotus kökünü soyun, yıkayın ve dilimleyin.
-
5 tencere suyu kaynatır.
-
6 su açık lotus kök dilimi.
-
7 Tencereyi tekrar kaynatın, soğuk suyu alın ve bir kenara koyun.
-
8 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın ve tuz koyun.
-
9 Kıyılmış biberi alın.
-
10 Tavaya koyun ve kızartın.
-
Yeşil soğanı ve zencefili kuru biberle birlikte doğrayın ve güzel kokulana kadar karıştırın.
-
12 Lotus kökü dilimlerini koyun ve kızartın.
-
13 Yağlı biber alın.
-
14 Tencereye koyun ve eşit şekilde karıştırın.
-
15 Fıstıkları koyun ve kavurun.
-
16 Tavuk özünü koyun.
-
17 Eşit olarak karıştırın.
-
18 bitmiş ürün.
