Kızarmış Tortilla - Yemeği
Mısır unu Soya eriştesi un karbonat Süt şeker
Mısır unu: soya unu: beyaz unu 5: 1: 1 oranına göre leğene koyun.
Biraz şeker ve karbonat ekleyin
Porsiyonlara ılık süt ve erişte ekleyin
Ve onu pürüzsüz bir hamur haline getirin
Tavayı ısıtın, biraz yağ ekleyin ve tavanın altını eşit şekilde fırçalayın
Doğru miktarda mısır hamurunu düz bir şekilde tencereye bastırın
Doğru miktarda su ekleyin ve tencereyi kapatın
Buhar tencereden çıktığında iki dakika sonra kapağı çıkarın, kısık ateşe çevirin ve alt kısmı altın olana ve tencereden çıkmaya hazır olana kadar yavaşça kızartın.
Ekmeği sıcakken hazır, ekmeği sıcakken sütün kokusunu alabiliyor.
