"[Zeytin Sebzeli Ekmek] Bu sefer tatlı ekmek yemek ve tuzlu bir tada geçmek istemiyorum. Zeytin sebzeleri evde mevcut. Yeni deneyin. Malzemeler
un 200 g
Maya 2,5 g
Zeytin sebze 6 gram
Aksesuarlar
Su Doğru miktar
şeker 20 gram
Zeytin sebze 15 gram (doldurma)
Tuzlu Damak zevki
ızgara Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Zeytin sebze doldurma kısmını çıkarın ve boyutu ikiye katlamak için diğer malzemeleri ve erişteleri fermente edin.
2 Havalandırdıktan sonra, dilleri büyütmek için eşit parçalar halinde küçük toplar açın.
3 Zeytin sebzeleri yayın.
4 İkincil fermantasyon için sızdırmaz içbükey şekli yuvarlayın.
5 Pişirdikten sonra farklı şekilde süslenecek olan fermente ekmek embriyosunun üzerine biraz un serpin.
6180 derece ısıtılmış fırına yaklaşık 15 dakika koyun.
İpuçları
CSY Sıcak Hatırlatma Fırının sıcaklığı ve süresi kendi kullanımınıza bağlıdır. İlk defa tuzlu ekmeği denedim.Zeytinyağı evde mevcut olduğu için başka malzemeler de deneyebilirsiniz, farklı bir tazelik olacağına inanıyorum.