Domuz İpi Kek Rulo - Yemeği
Ana malzemeler
- Büyük yumurta 4
- Süt 50 gram
- Mısır yağı 50 gram
- Şeker 60 g
- Düşük toz 60 g
- Yosun İpi Doğru miktar
- doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Bir kaseye süt ve mısır yağını dökün ve tamamen emülsifiye olana kadar yumurta ile çırpın.
-
2 Düşük tozda eleyin, kuru toz olmadan yumurtayı ıslatarak düzensiz olarak karıştırın.
-
3 Yumurta sarısı ekleyin (ikinci yöntemle yapılan kek hassastır)
-
4 Yumurta hamuru hassas olana kadar düzensiz işaretlemek için yumurta kreması kullanın.
-
5 yumurtanın beyazına ince şeker dökün (3 defa da ekleyebilirsiniz)
-
6 Yumurta beyazları ıslak köpük haline getirilir Yumurta beyazları rulo yapmak için çok sert dövülemez, aksi takdirde yuvarlandığında çatlar.
-
7 Bezein 1 / 3'ünü yumurta sarısı hamuruna alın ve iyice karıştırın.
-
8 Yumurta sarısı hamurunun tamamını beze dökün.
-
9 Bir kelime çizmek ve hızlı ve eşit bir şekilde karıştırmak için bir yumurta kullanın.
-
10 Karıştırma durumu.
-
11 Kek hamuru çok hassastır.
-
12 Fırın tepsisine dökün ve hafifçe sallayın (düz olmayan yüzey bir kazıyıcı ile düzeltilebilir)
-
13 Domuz ipi ve doğranmış yeşil soğanı serpin.
-
14 Fırına girmeden önce hafifçe titretin.
-
15 Fırının orta katmanını önceden 18-20 dakika 150 ° C'de önceden ısıtın (zaman ve sıcaklık sadece referans içindir)
-
16 Fırından çıktıktan sonra yüksek bir yerden düşecek.Birkaç dakika sonra kekin kenarları fırın tepsisinden ayrılacak (değilse elinizi kullanarak kenarlarını seçin)
-
17 Pastanın üzerine yağlı kağıt yayın, fırın tepsisini ters çevirin, kek parçaları düşecektir.
-
18 Altın tabağa yapıştırılmış kek kırıntılarına bakın.
-
19 Her iki ucunu da sarmak ve şekli sıkıştırmak için yağlı kağıt kullanın.
-
20 parça tadı için kesilmiş ~
-
21 Bitmiş ürünlerin takdir edilmesi.
-
22 bitmiş ürün takdiri.
Kruvasan
önceki
Sebzeli Zeytin Ekmeği
Sonraki
