Basit ve sağlıklı sıcak ve ekşi erişte - Yemeği
Öncelikle resimlerin hepsinin internette bulunduğunu beyan ederim çünkü bunu yaparken fotoğraf çekmenin zahmetli olduğunu düşünüyorum.Tembel olduğumu itiraf ediyorum. . . Ama söz veriyorum, bu lezzetli, basit ve sağlıklı! Kesinlikle denemeye değer.Sıcak ve ekşi erişteleri seviyorsanız, kaçırmayın! ! ! Kullanılan malzemeler istediğiniz gibi, çok fazla tuz koymadığınız sürece, istediğinizi ekleyebilirsiniz! ! ! Tatlı patates unu Doğru miktar Yeşil soğan, kıyılmış maydanoz Doğru miktar Yer fıstığı On tane mantar Doğru miktar Shimizu Doğru miktar Biber Doğru miktar Kurutulmuş biber Doğru miktar Yıldız anason İki Yeşil soğan, zencefil ve sarımsak Doğru miktar tuz Doğru miktar soya sosu birazcık Yakıt tüketimi Vazgeçilebilir şeker bir miktar sirke Doğru miktar sıvı yağ Doğru miktar
Aşama 1
Bu tür kalın, yuvarlak, pürüzsüz olmayan tatlı patates ununu seçin, önceden suya batırın, böylece pişirirken ısı tasarrufu sağlasın ve hemen yiyebilirsiniz. Ne zaman bir hevesle yapmak istesem, onu ıslatmadım. Uzun süre pişirilir.
Adım 2
Sonra fıstıkları kızartın, tavayı susuz önceden ısıtın, biraz yağ ekleyin (bir seferde biraz daha kızartabilirsiniz, ateşi boşa harcamayın) Yağ sıcaktır, fıstıkları dökün ve kızartmaya başlayın, aşırı ısınmamaya dikkat edin, yaklaşık iki veya üç dakika Tamam, soğuması için bir tabağa koyun. Dikkatli olun, çok fazla yağ koymayın, yer fıstığı doğal olarak yağlıdır!
Aşama 3
Tencereyi tekrar ısıtın, biraz yağ ekleyin, ardından yeşil soğanı, zencefili, sarımsağı ekleyin ve tencereyi soteleyin, biberi, yıldız anasonu ve kırmızı biberi ekleyin ve bir koku elde etmek için kızartın (baharatlı yiyecekleri seviyorsanız, biraz daha biber ekleyebilirsiniz) ve sonra çok fazla su değil (genellikle kullanmak istediğiniz şey) Sıcak ve ekşi toz için kaba bir kap su ekleyin)
4. adım
Su kaynayınca ıslatılmış tozu ve mantarları ekleyin (mantar seviyorsanız mutlaka denemelisiniz, mantarlar çok lezzetlidir) Mantar sevmiyorsanız atlayabilirsiniz. . Ardından, uygun miktarda tuz, şeker, soya sosu, yağ tüketimi ve diğer baharatları ekleyin (ne kadar ekleyeceğinizi bilmiyorsanız, sık sık pişirmiyorsanız, biraz ekleyin ve ardından tadı doğru hissedene kadar biraz çorbanın tadına bakın)
Adım 5
Kasenin dibine sirke koyun, şahsen biraz daha eklemeyi seviyorum. Haşlanmış erişte ve mantarları bir kaseye koyun (genellikle erişte mantarlar pişirildiğinde iyidir, tadabilirsiniz) Çorbayı da dökün
6. Adım
Sonra doğranmış yeşil soğan ve doğranmış kişniş serpin ve çıtır çıtır fıstık serpin.
7. Adım
Will olacak. . . Yaptığım şey aynı renk ve kokuya sahip. . . Hadi dene. . . Turşu tavuk budu
önceki
