Mantarlı Erişte Çorbası - Yemeği
Her öğünü kalp ve sevgi ile hazırlayın Shiitake 8 çiçek tuz bir miktar domates 6 parça Arpacık soğanı Doğru miktar Sarımsak 2 yaprak Tel şehriye 1 küçük avuç Su Doğru miktar sıvı yağ Doğru miktar
Mantarları doğrayın. İki kalsın.
Bir bıçakla iki çiçek kesin ve domatesleri dilimleyin.
Biraz yağ ekleyin, yeşil soğan, sarımsak ve shiitake mantarları ekleyin.
Biraz tuz koyun ve kızartmaya devam edin.
Su ekleyip 5 dakika pişirin.
Kurutulmuş erişteleri pişirin, tuzu tadın ve arpacık soğanı koyun.
Tencereden domatesleri koyun.
