elma
1 parça
Düşük glütenli un
100 gram
Tereyağı
30 g
Toz şeker
20 g
Yumurta
1 parça
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Elma gül çiçeği uygulaması 1 Elmayı yıkayın, çekirdeklerini çıkarın ve ince dilimler halinde kesin. 2 Tencereye su koyun, şekeri kaynatın. 3 Limon suyunu sıkın. 4 Elma dilimlerini koyun, ocağın altını kapatın ve elmalar yumuşayana kadar tencereyi bir süre kapatın. Elma dilimlerini çıkarın ve suyu boşaltın. 5 Yumuşatılmış tereyağı, un, yumurta ve pudra şekerini bir leğene koyun 6 Hamuru yoğurun 7 Uzun şeritler halinde sürdükten sonra beş parçaya bölün. 8 Bir hamur alın, şerit halinde yoğurun ve ince dilimler halinde yuvarlayın. 9 Hamurun sol yarısına elma dilimlerini numaralandırın 10 Hamurun diğer yarısını elma dilimleri olmadan katlayın, aşağıdan yukarıya doğru yuvarlayın ve kalıbın içine koyun. 11 Önceden ısıtılmış fırına koyun ve orta tabakayı 180 ° 'de 30 dakika pişirin.Elma dilimleri hafif kurudur. 12 Kalıbı çıkardıktan sonra üzerine pudra şekeri serpin.