Balık
120 g
mantar
10
Takviyeler: yağ, tuz, şeker, soya sosu Mantar dolması nasıl kızartılır 1 Mantarları yıkayın ve mantar saplarını kesin; 2 Balık dışarıdan satın alındı; 3 Balıkları mantarlara doldurun; 4 Tencereye uygun miktarda yağ koyun ve kızartın. 5 Balık eti, balık eti ile doldurulmuş mantarları koyun ve kısık ateşte kızartın; 6 Kızarana kadar kızartın, ters çevirin, tavayı örtün ve kızartmaya devam edin; 7 Mantar sapını koyun (israf etmeyin, yiyebilirsiniz), biraz tuz serpin ve kızartın; 8 Balık etini tekrar ters çevirin, uygun miktarda şeker ve soya sosu ekleyin, sos biraz kuru; 9 servis tabağı;