Malzemeler
Havuç
2 parça
Kurutulmuş karides
1 kase
un
1 kedi
Takviyeler: yemeklik yağ 0 uygun soya sosu 0 biraz yeşil soğan 1 zencefil 1 tavuk özü 0 uygun on üç baharat tozu 0 uygun 3 diş sarımsak
Turp ve karidesli buharda pişirilmiş köfte uygulaması 1 Bir leğene un dökün
2 Unu leğene dökün, sıcak suda unun 1 / 3'ünü ekleyin, kalanını ılık suyla karıştırın ve yumuşak bir hamur yapın
3 Kapağı hamurun üzerine koyun ve 20 dakikadan fazla uyanın.
4 Şalgam, kökler ve yapraklar yıkanmış
5 Havuçları rendeleyin
6 Tencereye koyun ve pişene kadar haşlayın.
7 Sonra rendelenmiş turpu soğuk suya koyun.
8 Kurutulmuş karidesleri ılık suyla durulayın
9 Yağı bir tencerede ısıtın ve kuru karides ekleyin
10 Yavaşça kızartın
11 Karideslerin rengi değişene kadar karıştırın
12 Kurutulmuş rendelenmiş turpu bir leğene koyun, tuzsuz mevsim için tavuk özü, on üç tütsü, yağ, soya sosu ekleyin (karides zaten çok tuzludur)
13 Eşit olarak karıştırın ve 5-10 dakika tadına bakın
14 Hamuru sıkın, kabuk şeklinde yuvarlayın, iç malzemeye sarın, biraz daha
15 Köfte sarılıp çekmeceye yerleştirilir
1610 dakika kaynatın, ocağı kapatın ve bir dakika pişirin
17 Kıyılmış sarımsağı bir kaseye koyun, deniz mahsulleri soya sosu ekleyin, eski sirke iyidir (beyaz sirke seviyorsanız, beyaz sirkeye dönüşebilirsiniz), ardından kırmızı biber yağı ekleyin ve bir kase meyve suyu yapmak için iyice karıştırın
-
- Hardallı Domates Yumurtalı Erişte
-
- Tavada kızartılmış sarımsak yosunu ile yılan balığı
-
- Sufu Domuz Kaburga
-
- Pastırma ile kızarmış Pleurotus eryngii
-
- Kızarmış Pirinç Yılan Balığı
-
- Kremalı Yeşil Fasulye
-
- Yılan balığı çorbası
-
- Ispanaklı Çırpılmış Yumurta
-
- Sıcak Patatesli Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Tatlı patates
-
- Soğanlı tavada kızartılmış dana eti
-
- Yumurtalı kızarmış ıspanak
