Malzemeler
Pirinç tarlası yılan balığı
20 g
Kokmuş Tofu
8 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, doğranmış yeşil soğan, sarımsak, 5 diş zencefil, doğranmış biber, 2 yemek kaşığı
Kokmuş tofu doğranmış biber yılanbalığı ile nasıl buharda pişirilir?
2 Biraz tuz ve sebze özü ile 10 dakika tofu marine edip koklayın
3 Bir taşım kaynatın ve kokmuş tofuyu 15-20 dakika buharda pişirin
4 Bir tavada güzel kokulu zencefil ve sarımsak dilimlerini karıştırın, ardından pirinç yılanbalığına dökün ve pirinç yılanbalığının derisi altın olana kadar karıştırın, biraz pirinç şarabı ve tuz ekleyin ve bir süre karıştırın
5 Tavada kızartılmış pirinç yılanbalığı kokmuş tofunun yüzeyine koyun, ardından 2 yemek kaşığı doğranmış biber ekleyin ve 10 dakika kaynatmaya devam edin
6 Tencereden çıkarın, üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin ve yemeye başlayın
-
- Karidesli ve Turplu Buharda Pişirilmiş Mantı
-
- Haşlanmış deniz balığı
-
- Hardallı Domates Yumurtalı Erişte
-
- Tavada kızartılmış sarımsak yosunu ile yılan balığı
-
- Sufu Domuz Kaburga
-
- Pastırma ile kızarmış Pleurotus eryngii
-
- Kızarmış Pirinç Yılan Balığı
-
- Kremalı Yeşil Fasulye
-
- Yılan balığı çorbası
-
- Ispanaklı Çırpılmış Yumurta
-
- Sıcak Patatesli Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Tatlı patates
