Yeşil soğan erişte - Yemeği
El yapımı erişte 3 iki yeşil soğan, bir eşdeğer yemeklik yağ, 50 gram soya sosu, 20 gram istiridye sosu, 10 gram kaya şekeri, 2 gram yemek, 20 gram su
1. Malzemeleri hazırlayın
2. Erişteleri tencerede sıcak suyla pişirin ve kullanmak için çıkarın.
3. Yeşil soğanı parçalara ayırın ve yeşil soğan yapraklarını doğranmış yeşil soğanlar halinde kesin.
4. Küçük bir kase hazırlayın ve sosu yapmak için soya sosu, istiridye sosu, kaya şekeri ve su ekleyin.
5. Tencerede yağı ısıtın, önce beyaz soğanı ekleyin, kokulu soğanı kızartın ve ardından yeşil soğanı ekleyin
6. Ayarlanan sosu koyun ve ısıyı düşürün.
7. Yavaş yavaş pişirin, yağ ve sos birleşir ve büyük kabarcıklar belirir.
8. Pişmiş erişteleri üzerine dökün ve iyice karıştırın.
Domates ve yumurtalı erişte
önceki
Akasya Çiçeği Erişte
Sonraki
