1. Soğuk suya tuz ekleyin ve kuru topak yapmak için suyu dökerken karıştırın
2. Hamuru yoğurun
3. Bir süre uyanın ve ardından nazikçe ovalayın
4. Bir turta yapın
5. Mısır unu serpin ve ince ince açın.
6. Erişte ve pırasa yaprakları geniş kesin
7. Açmak ve ayarlamak için elinizi kullanın
8. Daha sonra kullanmak için çeşitli sebzeleri doğrayın
9. Yağın% 80'ini dökün, doğranmış sebzeleri dökün, karıştırın, tuz, beş baharat tozu, soya sosu ekleyin ve karıştırarak kızartın, ardından etin kaynamış tohumlarını ekleyin ve bir süre karıştırın, MSG ekleyin ve dışarı
10. Tencereye kereviz yapraklarını iki dakika su altında ekleyin.
11. Kabın dibine tuz, soya sosu, sirke ve baharatlı yağı koyun ve iyice karıştırın, erişteleri toplayın, kavrulmuş tohumları ekleyin ve iyice karıştırın.