Malzemeler
Tavuk kalbi
500 g
Patates
400 g
tatlı patates
250 g
havuç
250 g
Takviyeler: uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda sarımsak, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda pişirme şarabı, uygun miktarda büyük malzeme, uygun miktarda tuz, uygun miktarda
Tavuk kalpli patates nasıl pişirilir 1 Tencereye temiz su koyun ve tavuk kalplerini tencereye koyun.
2 Sıcağı kapatın ve yüksek ateş kaynadıktan sonra kalbi dışarı çıkarın.
3 Pisliği akan su ile yıkayın.Tavuğun kalbi kan içerdiğinden temizlenmesi gerekir.
4 Tencereyi ayırın, suya koyun, malzemelerin biraz altına çok fazla eklememeye dikkat edin.
5 Temizlenmiş tavuk kalplerini ekleyin.
6 Hazırlanan yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı tencereye koyun.
7 Anason ve biberi ekleyin.
8 Soya sosunu dökün.
9 Uygun miktarda pişirme şarabı dökün.
10 Tencereyi örtün ve orta ateşte 15 dakika pişirin.
11 Tavuk kalplerini 15 dakika haşlayın Bu süre içinde patates ve havuçları hazırlayın, soyun, yıkayın, kesin ve kenara koyun.
12 Tavuk kalplerini 15 dakika haşlayın, kapağı açın, tencereye patates, tatlı patates, havuç dökün.
13 Uygun miktarda tuz ekleyin ve malzemeleri pişirmeye devam edin.
14 Güveç piştikten sonra bir damla susam yağı ekleyin, biraz kişniş serpin ve servis yapın.
-
- Buharda pişirilmiş karides ezmesi
-
- Lezzetli kuzu lapası
-
- Yeşil Biber Lahana
-
- Tuzlu ızgara saury
-
- Soslu Abalone
-
- Kimyonlu Tavuk Kalbi
-
- Domatesli Haşlanmış Sığır Tabağı
-
- Ev yapımı öğle yemeği eti
-
- Haşlanmış Karides
-
- Kurutulmuş çay ile kızarmış yağlı domuz eti
-
- Üç koyun mantısı
-
- Buharda pişirilmiş karides ezmesi
