Malzemeler
Düşük toz
90 g
Pudra şekeri
70 g
Süt
60 g
Salata yağı
75 g
Yumurta
6
Aksesuar tuzu 1g
Eski bir pasta nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın, yumurta beyazlarını ve yumurta sarılarını ayırın.
2 Salata yağı + süt + 10 gram pudra şekeri iyice karıştırın.
3 Şekerleşene kadar su üzerinde ısıtın.
4 Elenmiş düşük tozu ekleyin.
5 İyice karıştırın, yumurta sarısını ekleyin.
6 İyice karıştırın.
7 Yumurta beyazına tuz ekleyin.
8 Yumurta aklarını kabaca ıslanana kadar çırpın, şekerin yarısını ekleyin ve çırpmaya devam edin.
9 Kalan ince pudrayı yumurta beyazına 2 defa ekleyin ve köpürene kadar çırpın.
10 Çırpılmış yumurtanın 1 / 3'ünü yumurta sarısı hamuruna ekleyin.
11 Karışık yumurta sarısı ezmesini kalan yumurta beyazına dökün.
12 Hamuru şifon gibi karıştırın ve kek hamurunu eşit şekilde karıştırın.
13 Pişirme tepsisine yağlanmış kağıt koyun ve hamuru dökün.
14 Su banyosu yöntemi, önceden ısıtılmış fırına 180 derece koyun.
15170 derece, 60 dakika pişirin.
16 Çıkıyor ~
17 Yağlanmış kağıdı çıkarın.
18 Fırından çıktıktan sonra soğutun ve parçalara ayırın!
19 Bir fincan kahve ile ferahlatıcı ikindi çayı yemek ~
-
- Kızarmış Udon
-
- Yayın balığı ve Cordyceps Çiçek Çorbası
-
- Tatlı süt mısır
-
- Noel ağacı ekmeği
-
- Kristal renkli karides
-
- Yulaf ezmesi esmer şeker
-
- Rendelenmiş patlıcan
-
- Sarımsak Kelp Parçaları
-
- Kabak ekmeği
-
- Mantarlı Tavuk Çorbası
-
- Ayçiçeği kurabiyeleri
-
- Şeker yağı köfte
