g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Acı ve Baharatlı Kızarmış Kırmızı Kuyruk Balığı - Yemeği

"Bu adamın kırmızı bir kuyruk ucu ve sivri bir ağzı var. Bilimsel adı Moğol kırmızı balığı beyazdır; aslında gizemli değildir! Ortak adı: kırmızı kuyruk balığı. Genellikle tüketim için tuzlanmış balıktan yapılır. Kırmızı kuyruk balığı Etler yağsız ve yağsız, etler simli ve yumuşak, tadı lezzetli, taze ve ferahlatıcı ve tadı otantik.İyi ve lezzetli bir yemektir.İyi ve lezzetli bir yemektir. Büyük bir kırmızıyı her gördüğünüzde toplamaktan hoşlanacaksınız. Daha sonra; buzdolabına koyun ve dondurun; çünkü kırmızı kuyruk [acil yemek] olarak kullanılabilir. Ayrıca konuklara son derece lezzetli olan bu kadar ev yapımı bir yemek sunmak da iyidir ~~~~ " Malzemeler

Kırmızı kuyruk balığı 1 parça
Yeşil Kaot Biber 7
tuz 4 kaşık
Biber 20 gram
Beyaz şeker 1 kepçe
Sarımsak 1 parça

Aksesuarlar

Kırmızı Kaot Biber 5
sıvı yağ 2 kaşık
Kurutulmuş kırmızı biber 20 gram
Zencefil 1 parça
Yıldız anason 4

Orta baharatlı Damak zevki
yanmak Zanaat
Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
basit Zorluk

11 kırmızı kuyruk balığı, 5 kırmızı Chaotian biberi, 7 yeşil Chaotian biberi, 2 kaşık yağ [kızartma yağı için değil], 4 kaşık tuz, 20 gram kuru kırmızı biber, 20 gram Çin biberi ve 1 zencefil hazırlayın 1 kaşık beyaz şeker, 4 yıldız anason, 1 adet sarımsak.
2 Kırmızı kuyruklu balığın pullarını kazıyın.
3 Bu, kırmızının arkası ~~~ Şimdi, kızılkuyruk üzerinde "büyük bir işlem" yapın.Kırmızıkuyruğun arkasını açmak için keskin bir bıçak kullanın ve onu omurgadan kesin; balığın iç organlarını kazın ve atın.
Marine etmek için kırmızı kuyruklu balığın üzerine eşit şekilde 44 yemek kaşığı tuzu yayın.
Her iki tarafı da eşit şekilde tuzlamayı unutma. Son olarak kırmızı kuyruk balığını bir araya getirin, karabiber, zencefil dilimleri ve kuru kırmızı biberi ortasına koyun ve 24 saatten fazla marine edin, daha uzun süre daha iyidir.
6 Sırasıyla kırmızı ve yeşil biberleri ince şeritler halinde kesin, zencefili şeritler halinde kesin, sarımsakları ezin ve kuru kırmızı biberi şeritler halinde kesin.
7 Kırmızı kuyruk balığı marine edildiğinde temizlenmemiş, buzdolabından çıkarıldıktan sonra akan su ile durulayın ve suyu boşaltın. Yağ karterini indüksiyonlu pişiriciye koyun; ısıtmak için yeni yağı dökün; kırmızı kuyruk balığını kızartmak için yavaşça koyun.
8 Bütün balığı yapacaktım; çünkü aldığım balık çok büyüktü, Limon'un saksısı küçük ~~~~ Üzgünüm! Sadece kesilebilir. Balığın yağı ve daha çok et için; daha büyük bir tane alacağım! ! ! LİMON büyük bir pota dönüşecek.
9 Kırmızı kuyruklu balığı kızartmak için kullanılan yağ balığın vücudunun üzerinde değil, kırmızı kuyruklu balığın tavanın dibine yapışmasını önlemek için wok'u hafifçe sallayın.
10 Bir tencereye yeni yağı dökün, dilimlenmiş zencefili kızgın yağa koyun ve soteleyin.
Biber ve yıldız anasonu yıkayıp suyunu süzün; tavaya dökün ve tadına bakması için kavurun.
12 Kıyılmış kurutulmuş kırmızı biber parçalarını kaynatın ve güzel kokulana kadar pişirin.
13 Bir kaseye kıyılmış kırmızı biber koyun.
14 Sonra yeşil biberleri göğe koyun. 5 olgunlaşana kadar birlikte kızartın ve ocağı kapatın.
15 Kırmızı kuyruk balığını pişmiş malzemelere ekleyin. Lezzet kırmızı kuyruklu balığa girene kadar kaynatın ve ateşi kapatın. Bir kaşık dolusu pişirme şarabı ekleyin.
16 Umamiyi iyileştirmek ve balık kokusundan kaçınmak için bir kaşık beyaz şekerle pişirin.
17 Tatmak için bir kaşık dolusu biberin içine serpin.
18 Tazeliği artırmak için bir kaşık dolusu tavuk özü ekleyin. Ezilmiş sarımsak küpleri serpin.
19 Redtail, son derece sıradan bir "kimlik" olmasına rağmen, benzersiz ve seçkin bir tada sahiptir, benzersizliğiyle öne çıkar ve yemek sever "gurmeler", sıradan yemek tezgahları ve lüks otellerle popülerdir. Kırmızı kuyruk balığını göreceksiniz. Kırmızı kuyruk balığının yumuşak çiğneme, sıkı eti ve göz alıcı rengi ağız sulandırıcıdır. Neyi bekliyorsunuz; şimdi harekete geçin, lezzetli kırmızı kuyruk cezbedici olabilir mi ~~~~~

İpuçları

Şirin limon 7: İki gün turşudan sonra yenebilir. Sevimli limon satışı 7: Kırmızı kuyruğa çok fazla tuz eklemeyin, çok tuzlu olacaktır. Her gün makul miktarda tuz tüketmelisiniz.

Kızarmış Domuz Eti (Geliştirilmiş)

Karışık kızarmış wotou