Malzemeler
Yüksek glütenli un
250 g
Shimizu
105 g
toz şeker
30 g
tuz
0,5 g
Yumurta
1 parça
Maya
3g
Tereyağı
13 g
Aksesuarlar: rendelenmiş hindistan cevizi, doğru miktar, kurutulmuş yaban mersini, doğru miktar
Hindistan cevizli yabanmersinli simit nasıl yapılır 1 Ekmek kovasına tereyağı hariç ana malzemeleri koyun, önce yumurta, su, un, şeker, tuz, mayayı koyun
2 Yoğurma düğmesini başlatın, 25 dakika sonra yumuşatılmış tereyağı ekleyin ve 20 dakika boyunca yoğurma düğmesine basmaya devam edin
3 Yoğrulmuş ekmeği mayalamak için yerleştirin, hamurun 2-3 katı büyüklüğünde mayalayın ve hamuru birkaç küçük hamur halinde bölün.
4 Küçük bir hamur alın ve dana dili şeklinde yuvarlayın
5 Soldan sağa doğru yuvarlayın
6 Uzun bir şerit halinde tekrar ovalayın
7 Bir daire yapın ve uçları sıkıca sıkıştırın
8 Kurutulmuş yaban mersini hamurun üzerine bastırın
9 İkinci bir fermantasyon yapın, iki kat büyük olduktan sonra yumurta sıvısı serpin ve hindistan cevizi parçalarını serpin.Fırın ön ısıtmadan sonra orta tabakaya koyun ve 175 derecede 15 dakika yukarı aşağı ısıtın
-
- Mantarlı kızarmış bebek sebzeleri
-
- Peynirli Muzlu Muffin
-
- Çikolatalı kek çörek
-
- Yumurta ve mantarlı kızarmış lif kabağı
-
- Liuxin Kahve Karlı Ay Keki
-
- Lahana Etli Çörek
-
- Lahana saplı, tavada kızartılmış tofu parçaları
-
- Badem Unlu Pound Kek
-
- Çikolata piramidi
-
- Yelpazeli buharda pişirilmiş bebek yemekleri
-
- Çikolatalı fasulyeli kurabiyeler
-
- Yabanmersinli tahıl kurabiyeleri
