Yardımcı maddeler 90 gr çırpılmış krema 70 gr yoğunlaştırılmış süt 1 yumurta tozu 40 gr tuz 1 gr
Cepli bisküviler nasıl yapılır 1 Yumurtaları çırpın, çırpılmış krema ve yoğunlaştırılmış süt ekleyin ve iyice karıştırın.
2 Düşük toz, süt tozu, tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
3 Hamuru iyice karıştırın, çok yoğurmayın.
4 Yaklaşık 7 mm'lik bir hamur keki içine yuvarlayın, yarım saatten fazla buzdolabına koyun.
5 Hamuru yaklaşık 7 mm genişliğinde şeritler halinde kesin (biraz geniş kestim).
6 Küp küp doğrayın ve fırın tepsisine yerleştirin. Fırını önceden 180 derece ısıtın, orta tabakayı 25 dakika yukarı ve aşağı ateşleyin ve üst tabakayı 5 dakika yüzey altın rengi olana kadar pişirin.
7 Hava geçirmez kutuyu çıkarın ve yavaşça tadını çıkarın.
