Malzemeler
un
250 g
Yumurta
3
Aksesuarlar: yağ, şeker, 100 gr, maltoz, 1 yemek kaşığı bal, 2 yemek kaşığı kuru üzüm, doğru miktarda kurt üzümü, doğru miktarda susam, doğru miktarda maya tozu, doğru miktarda süt 120 ml
Ev yapımı Sachima nasıl yapılır 1 Yumurtaları kaba çırpın, maya tozunu ekleyin ve iyice karıştırın, unu dökün ve iyice yoğurun ve hamur haline getirin.
2 Kabın üzerine yağ sürün, yoğrulmuş hamuru bir kapağa koyun ve büyüklüğünün 2 katı kadar dayanıklı hale getirin.
3 Panel üzerine yağ sürün ve mayalı hamuru uzun bir hamur parçası haline getirin.
4 Küçük parçalar halinde kesin.
51 küçük parça alın ve ince hamur parçaları halinde yuvarlayın.
6 Erişte şeklinde kesin.
7 Yağı bir tencerede% 80'e kadar ısıtın. (Kendi kızartmanıza çok fazla yağ koymanıza gerek yoktur. Bir seferde çok fazla erişte koymanıza gerek yoktur ve israf etmezsiniz.
8 Kesilmiş erişteleri koyun ve çubuklarla hızlıca dilimleyin. (Erişte hızla genişleyecektir)
9 Açık sarı olana kadar kızartın ve çıkarın.
10 Suyu kontrol etmek için kurt üzümü ve üzümü önceden kuru temizleyin.
11 Kızarmış eriştelerden kalan yağı bir yağ kasesine dökün. Soğuk yemekler veya diğer kullanımlar ile karıştırılabilir)
12 Sütü tencereye dökün, şeker, maltoz ve bal ekleyin, bir spatula ile tek yönde yavaşça karıştırın.
13 Şurup koyulaşana kadar karıştırın.
14 Kızartılmış erişteleri ekleyin ve şurubun erişte üzerine eşit şekilde kaplanması için eşit şekilde karıştırın.
15 Kabın içindeki yağı önceden fırçalayın, üzerine susam, kurt meyveleri ve kuru üzüm serpin.
16 Şurup kaplı erişteleri bir kaba dökün, üzerine susam, kurt meyveleri ve kuru üzüm serpin, tek kullanımlık eldivenler giyin, erişteleri iki elinizle iyice düzleştirin ve soğumaya bırakın. (Kap, kişisel tercihe bağlı olarak kare kalıplar da kullanabilir.)
17 Soğuk Sachima'yı dökün ve uzun şeritler halinde kesin.
18 Küçük parçalar halinde kesin.
19 Goji meyveleri ve kuru üzümlü Shaqima güzel, değil mi?
-
- Peynirli Muzlu Muffin
-
- Çikolatalı kek çörek
-
- Yumurta ve mantarlı kızarmış lif kabağı
-
- Liuxin Kahve Karlı Ay Keki
-
- Lahana Etli Çörek
-
- Lahana saplı, tavada kızartılmış tofu parçaları
-
- Badem Unlu Pound Kek
-
- Çikolata piramidi
-
- Yelpazeli buharda pişirilmiş bebek yemekleri
-
- Çikolatalı fasulyeli kurabiyeler
-
- Yabanmersinli tahıl kurabiyeleri
-
- Fun Duo Amerikan Yumuşak Kurabiye
