un
500 g
Bebek yemekleri
1 parça
Yumurta
1 parça
Domuz kıyması
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, maya, 3 gr pişirme şarabı, hafif soya sosu, arpacık soğanı, zencefil tozu, Lahana etli çörekler nasıl yapılır 1 Maya ve ılık su 2 Erişte üzerine dökün ve karıştırın 3 Hamuru yoğurun 4 Bebek sebzeleri, yumurtaları ve kıyma hazırlayın 5 Kıyma, hafif soya sosu ve pişirme şarabı ile marine edilir 6 Yumurtaları ekleyin ve iyice karıştırın 7 doğranmış bebek sebzeleri ve biraz tuz serpin 8 Suyu sıkın ve kıyma ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin 9 Tuz yağı ekleyin ve iyice karıştırın 10 Hamur iyi yükseliyor 11 Baloncuklar yap 12 Bölme 13 Yuvarlanma 14 Kaplama 15'li Paket 16 İkinci fermantasyondan sonra buharlı tencereye koyun 17 Buharlamadan sonra başlayın