Malzemeler
Yumurta akı
4
yumurta sarısı
4
kakao tozu
15 g
bitter çikolata
33 g
Düşük toz
40 g
Toz şeker
15 g
Süt
70 g
Salata yağı
40 g
tuz
1 g
Pudra şekeri
50 gram
Aksesuarlar Siyah Qiaoli 100g taze krema 100g krem buzlanma doğru miktarda
Çikolata Piramidi Yöntemi 1 Ayrılan yumurta beyazlarına biraz beyaz sirke ekledikten sonra 50 gram ince kum ekleyip daha sonra kullanmak üzere dağıtmak için 7 veya 8'e çırpın Şeker kakao tozu + pudra şekeri + süt + yağ + tuz + siyah çikolata leğene.
2 Suyla ısıtın, tüm malzemeler eşit şekilde karıştırılır ve karıştırma pürüzsüzdür.
3 Elenmiş düşük tozu ekleyin ve iyice karıştırın.
4 Yumurta sarısını ekleyin ve iyice karıştırın.
5 Çırpılmış yumurtanın 1 / 3'ünü alıp çikolata hamuruna ekleyin.
6 İyice karıştırın.
7 Çırpılmış yumurta beyazlarını 6'ya ekleyin. Bu resim en iyi hamuru göstermektedir.
8 Fırın tepsisine dökün, orta katman 170 derecede 20-25 dakika pişirin.
9 Kek embriyosu fırından çıktıktan sonra hafifçe soğutun ve düz olmayan alanları düzeltin.
103 eşit parçaya bölün ve yaklaşık genişlik 8,5 cm'dir.
11 Bir parça alın ve kremayı eşit şekilde yayın.
12 Başka bir kek tabanıyla örtün.
13 Kremayı tekrar yayın.
14 Son kek kalıbını kapatın ve buzdolabında 15-20 dakika soğutun.
15 Çıkardıktan sonra ameliyat masasının kenarına paralel olarak yerleştirin.
16 Bıçağı sağdan sola, sağdan sola çapraz olarak kesin.
17 Görünümü kesin.
18 Pastanın üst yarısını çıkarın ve pastanın diğer yarısını alt tarafı yukarı bakacak şekilde 2 kez öne doğru çevirin.
19 Krema kremasını yayın, bu iki kekin birleşim noktası olduğu için biraz daha kullanmalısınız.
20 Pastanın diğer yarısının alt kısmını kremalı pasta ile birleştirin.
21 Bitmiş gibi görünüyor.
22 Buzdolabına koyun ve 20 dakika dondurun.
23100 gram bitter çikolata ve 100 gram çırpılmış krema alın.
24 Pürüzsüz olana kadar su üzerinde ısıtın.
25 Bir krema poşetine koyun.
26 Dondurulmuş kekin tabanında sıkın ve ardından bir spatula kullanarak pürüzsüz hale getirin, sonra buzdolabına koyun ve en az 20 dakika dondurun, yediğinizde çıkarın ve kesin!
-
- Çikolatalı fasulyeli kurabiyeler
-
- Yabanmersinli tahıl kurabiyeleri
-
- Fun Duo Amerikan Yumuşak Kurabiye
-
- Sütlü kek
-
- Karides Yağı Baby Vegetable
-
- 6 inç yoğurtlu mus kek
-
- Kakaolu Çikolata Gülen Kurabiye
-
- Deniz Tarağı Pastırma Bebek Sebzeli
-
- Baharatlı Lahana Kızarmış Tofu
-
- Gül Kırmızı Kadife Kek
-
- Çikolatalı Fıstık Şekeri
-
- Acı biber ve bonfile ile karıştırılarak kızartılmış tofu
